Рекламный баннер 990x90px

Блинчики с творожным кремом

08:37 18.12.2023
Блинчики с творожным кремом

Молоко 1 стакан,

 Вода 1 стакан (кипяток),

Мука пшеничная 1 стакан,

Масло растительное 2 ст. ложки,

Сахар 1 ст. ложка,

Соль 1 чайная ложка,

Творог 150 грамм,

Масло сливочное 80 грамм,

Ванильный сахар 4 ст. ложки,

Яйца 1 штука.

В глубокую миску вбейте куриное яйцо, добавьте соль и сахар. Взболтайте яйцо венчиком и влейте молоко. Перемешайте. Добавьте пшеничную муку и снова все перемешайте, чтобы не было комочков. Далее влейте в тесто стакан крутого кипятка и перемешайте. Следом добавьте масло и перемешайте, дайте тесту немного отдохнуть, несколько минут. В это время хорошо разогрейте сковороду. Жарьте блины с каждой стороны по 30 секунд — до готовности. Для приготовления крема растопите сливочное масло. Соедините его с творогом и ванильным сахаром при помощи блендера. Каждый блин смажьте творожным кремом. Сверните блин рулетиком. Аналогично приготовьте все блины.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
30 октября - День основания Российского военно-морского флота 30 октября - День основания Российского военно-морского флота
Примета дня
Осия Колесник: что нужно обязательно сделать 30 октября Осия Колесник: что нужно обязательно сделать 30 октября
Полезные ресурсы