Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра

08:35 21.02.2025
Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра

Кефир 1 литров

Яйцо 3 штуки

Сахар 3-4 ст. ложек

Сода 1/2 ч. ложки

Растительное масло 50 грамм

Мука 1,5 стакана

Фарш 500 грамм (куриный)

Грибы 400 грамм

Лук репчатый 1 штук

Сыр твердый 100 грамм

 Соль по вкус

Соедините яйца с сахаром. Добавьте растительное масло, кефир, соду и муку. Замесите жидкое тесто для блинов. Муки может потребоваться чуть больше или меньше. Смотрите по консистенции.  Для приготовления начинки обжарьте мелко нарезанный лук с куриным фаршем. Добавьте измельченные грибы. Обжарьте все вместе минут 15. Посолите по вкусу. Начинку немного остудите и добавьте тертый сыр. Перемешайте. Заверните начинку в блины.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
День Ильи Муромца: о чем могут рассказать приметы 1 января? День Ильи Муромца: о чем могут рассказать приметы 1 января?
Полезные ресурсы