Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра

08:35 21.02.2025
Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра

Кефир 1 литров

Яйцо 3 штуки

Сахар 3-4 ст. ложек

Сода 1/2 ч. ложки

Растительное масло 50 грамм

Мука 1,5 стакана

Фарш 500 грамм (куриный)

Грибы 400 грамм

Лук репчатый 1 штук

Сыр твердый 100 грамм

 Соль по вкус

Соедините яйца с сахаром. Добавьте растительное масло, кефир, соду и муку. Замесите жидкое тесто для блинов. Муки может потребоваться чуть больше или меньше. Смотрите по консистенции.  Для приготовления начинки обжарьте мелко нарезанный лук с куриным фаршем. Добавьте измельченные грибы. Обжарьте все вместе минут 15. Посолите по вкусу. Начинку немного остудите и добавьте тертый сыр. Перемешайте. Заверните начинку в блины.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
17 мая - Всемирный день электросвязи и информационного общества 17 мая - Всемирный день электросвязи и информационного общества
Примета дня
Пелагея Заступница: что лучше не делать 17 мая, чтобы избежать проблем? Пелагея Заступница: что лучше не делать 17 мая, чтобы избежать проблем?
Полезные ресурсы