Чечевица с грибами и овощами.
Ингредиенты:
чечевица - 1 ст.
грибы - 300 гр.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
укроп - 20 гр.
томатный соус - 3 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 70 мл.
специи, соль.
Приготовление: Чечевицу замочить в холодной воде на 1-1,5 часа. Отварить в подсоленной воде до готовности. Лук, чеснок и грибы мелко порезать, корнеплоды потереть на тёрке. Обжарить все на растительном масле, добавить соус, чечевицу и зелень.
Адрес редакции и издателя: Телефон: 8(86396)21-4-52, эл.почта avangard2009@list.ru Главный редактор: Е.А.Копаненко Сетевое издание «avangard-os.ru» зарегистрировано Федеральной службой
347140, Ростовская область, ст.Обливская, ул.Ленина, 54
Учредитель:
Автономная некоммерческая организация
Редакция газеты «Авангард»
Обливского района
по надзору в сфере связи, информационных
технологий и массовых коммуникаций.
Регистрационный номер:
серия ЭЛ № ФС77-78889 от 28 августа 2020 г.
