Ингредиенты:
2 охлажденных яичных белка,
100 г сахарной пудры,
лимонный сок.
Приготовление:
1. Белки взбить с сахарной пудрой в густую массу, с добавлением нескольких капель лимонного сока.
2. Выпекать при 100 градусов 1 час в режиме конвекции и еще на 1 час оставить для остывания в духовке.