Домашняя настойка «Клюковка»

09:40 05.12.2022
Домашняя настойка «Клюковка»

Вам понадобится: водка – 0,5 л., клюква замороженная – 250 гр., сахар – 150 гр.

Ягоды перебрать, не размораживая промыть прохладной водой в дуршлаге, дать хорошо стечь воде. Затем клюкву потолочь, но не сильно, чтобы ягоды оставались целыми. Взять литровую банку. В истолчённую клюкву добавить сахар, вылить водку. Закрыть банку крышкой, поставить на 3 недели в темное, теплое место. Раз в 2-3 дня взбалтывать.  Через 3 недели профильтровать настойку через 4 слоя марли. Хорошо отжать жмых. Можно для лучшего результата профильтровать дважды. Профильтрованную настойку перелить в бутылку и охладить. Хранить напиток в холодильнике. 

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
22 апреля - Международный день Матери-Земли 22 апреля - Международный день Матери-Земли
Примета дня
Вадим Ключник: почему 22 апреля нельзя долго спать и подметать пол? Вадим Ключник: почему 22 апреля нельзя долго спать и подметать пол?
Полезные ресурсы