Домашняя настойка «Клюковка»

09:40 05.12.2022
Домашняя настойка «Клюковка»

Вам понадобится: водка – 0,5 л., клюква замороженная – 250 гр., сахар – 150 гр.

Ягоды перебрать, не размораживая промыть прохладной водой в дуршлаге, дать хорошо стечь воде. Затем клюкву потолочь, но не сильно, чтобы ягоды оставались целыми. Взять литровую банку. В истолчённую клюкву добавить сахар, вылить водку. Закрыть банку крышкой, поставить на 3 недели в темное, теплое место. Раз в 2-3 дня взбалтывать.  Через 3 недели профильтровать настойку через 4 слоя марли. Хорошо отжать жмых. Можно для лучшего результата профильтровать дважды. Профильтрованную настойку перелить в бутылку и охладить. Хранить напиток в холодильнике. 

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
День Ильи Муромца: о чем могут рассказать приметы 1 января? День Ильи Муромца: о чем могут рассказать приметы 1 января?
Полезные ресурсы