Домашний плавленый сырок «Янтарь»
Ингредиенты:
Творог-500г
Молоко-0,5 стакана
Масло сливочное-2 ст.л.
Сода пищевая-0,5 ч.л.
Соль по вкусу
Приправы(тмин,чеснок,укроп-по вкусу)
Приготовление:
1.Творог растереть с содой. Добавить молоко и хорошо размешать.
2.Нагреть на медленном огне, постоянно, помешивая.
3.Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль и сливочное масло. Можно добавить специи по вкусу.
4.Довести до полного растворения, постоянно, помешивая.
5.Горячим разлить в небольшие судочки!