Ингредиенты:
картофель - 6 шт.,
луковица - 1 шт.,
ветчина (любые колбасные изделия) - 200 г,
сыр твёрдый - 200 г,
яйца - 2 шт.,
укроп,
мука - 4 ст. л.,
соль,
перец,
масло растительное.
Приготовление:
1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки. 4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.