Драники с ветчиной и сыром.

09:48 15.09.2022

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.,

Лук репчатый — 1 шт.,

Ветчина — 200 г,

Сыр твердый — 200 г,

Яйцо — 2 шт.,

Укроп (мелко порезанный) — 1-2 ст. л.,

Мука — 4-5 ст. л.,

Соль — по вкусу,

Перец черный молотый — по вкусу,

Масло рафинированное (для жарки) — 3-4 ст. л. 

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.

2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.

3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно. Масса к жарке готова.

4.Разогрейте масло на сковороде. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки. Лопаткой переверните драники, обжарьте их с другой стороны.

6.Подавайте драники горячими и со сметаной, 

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 августа - День офицера России 21 августа - День офицера России
Примета дня
Мирон Ветрогон: в чем 21 августа может помочь ветер? Мирон Ветрогон: в чем 21 августа может помочь ветер?
Полезные ресурсы