Фарш в лаваше на сковороде

09:21 06.06.2023
Фарш в лаваше на сковороде

1 лаваш,

350 г мясного фарша,

2 яйца,

 1 ст. л. прованских трав,

2 ст. л. майонеза или сметаны,

30 г сливочного масла,

1/2 ч. л. соли,

1 луковица,

1 пучок зелени,

1 зубчик чеснока.

В глубокой миске соедините фарш, мелко нарезанный лук, чеснок, прованские травы и соль. Хорошо перемешайте. Добавьте яйца, всё тщательно перемешайте. Лаваш смажьте сметаной или майонезом. Сверху распределите фарш. Посыпьте мелко нарезанной зеленью. Аккуратно сверните лаваш в рулет. Разрежьте рулет на 4 кусочка. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут. За 15 минут до конца смажьте рулет сливочным маслом, можно посыпать тёртым сыром.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
День Ильи Муромца: о чем могут рассказать приметы 1 января? День Ильи Муромца: о чем могут рассказать приметы 1 января?
Полезные ресурсы