Рекламный баннер 990x90px

Филе с овощами и сыром

04:26 10.08.2022
Филе с овощами и сыром

Ингредиенты:

3 куриных филе,

1 сладкий перец,

2 небольших помидора,

1 ч. л. муки,

120 мл молока,

1 ст. л. томатной пасты (или кетчупа),

1 ст. л. сливочного масла,

1 луковица,

2 зубчика чеснока,

40 г сыра,

растительное масло,

соль, черный молотый перец, орегано, базилик – по вкусу.

Приготовление:

1)Лук нарезать мелко и вместе с чесноком обжарить на растительном масле около 3 минут, добавить мелко нарезанный перец и жарить еще 5 минут до мягкости перца. Переложить в форму для запекания.

2)Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить в той же сковородке до готовности, около 10 минут. В конце добавить томатную пасту, перемешать. Переложить в форму для выпекания на лук с перцем.

3)В той же сковородке растопить сливочное масло, добавить муку и молоко и варить до загустения (не больше минуты). Равномерно полить им курицу. 4)Помидоры нарезать небольшими кусочками и выложить сверху. Посолить, поперчить, посыпать орегано и базиликом. Поставить в разогретую до 180гр духовку на 15 минут.

5)Достать из духовки, посыпать натертым сыром и поставить еще на 5 минут.

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
24 ноября - День матери в России 24 ноября - День матери в России
Примета дня
Федор Студит, Федор Мороз: чем 24 ноября отличается от других дней? Федор Студит, Федор Мороз: чем 24 ноября отличается от других дней?
Полезные ресурсы