Ананас 1 штука (вес около 1 кг.)
Банан 1 штука
Апельсин 1/2 штуки
Киви 2 штуки
Мандарины 2 штуки
Груша 1 штука
Сахар по вкусу
Брусника по вкусу (сушеная)
Ананас разрежьте пополам вместе с листьями. Отступите от краев ананасе около 5 мм., и ножом вырежьте контур половинки ананаса. Жесткую сердцевину отделите, она в салат не пойдет. Аккуратно извлеките мякоть из ананаса. Аналогично поступите со второй половиной. Киви и банан очистите от кожуры, нарежьте на кубики небольшого размера. У груши удалите сердцевину и тоже нарежьте кубиками. Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки, затем каждую очистите от пленки. Все фрукты переложите в глубокую миску. Мякоть ананаса нарежьте кубиками или ломтиками небольшого размера. Добавьте ананас в миску. Выжмите из апельсина сок и заправьте салат. Добавьте сахар по вкусу и все перемешайте. Разложите фруктовый салат по половинкам ананаса.
Фото из открытых источников