Специалисты в области иммунологии и аллергологии отмечают, что на грязных фруктах и овощах могут присутствовать опасные для человека гельминты и их яйца. Для того чтобы избавиться от них, просто промыть фрукты недостаточно, для очистки нужно использовать специальные, либо народные средства.
По словам врачей, нематоды — класс круглых червей, в которые входят аскариды, острицы и трихинеллы, чуть менее известные и чуть более опасные. В организм человека они попадают с частичками земли, которые остаются на различных корнеплодах и ягодах, потому крайне важно хорошо их очищать.
Просто промыть фрукты, овощи и ягоды недостаточно, потому стоит пользоваться специальными средствами для мытья фруктов и овощей, которые продают в магазинах. Между тем средство для посуды использовать не стоит, поскольку они не выполаскиваются до конца. Также можно использовать и народные методы. Например, мандарины, апельсины, грейпфруты, лимоны и другие цитрусовые можно сначала ошпарить кипятком, а потом промыть холодной проточной водой. Кроме этого можно замочить продукты на час в растворе соды или соли, затем хорошо промыть под проточной водой.
Фото из открытых источников