Горячие бутерброды с картошкой и колбасой

08:07 05.04.2023
Горячие бутерброды с картошкой и колбасой

Картошка – 2 шт.,  колбаса полукопченая – 100 гр., яйцо – 1 шт., белый хлеб, соль, зелень и перец – по вкусу, раст.масло – 100 мл.

Трем картофель и колбасу на средней терке. Добавляем яйцо, соль (немного, учитываем соленость колбасы), перец, зелень. Перемешиваем. Полученную смесь выкладываем на хлеб.
Разогреваем  масло и выкладываем бутерброды на сковороду начинкой вниз. Жарим до небольшой румяности (минут 5-7). Переворачиваем и жарим еще 2-3 минуты, до появления золотой корочки.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Фото из открытых источников.

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
18 мая - Международный день музеев 18 мая - Международный день музеев
Примета дня
Арина Капустница: что 18 мая должны делать только женщины? Арина Капустница: что 18 мая должны делать только женщины?
Полезные ресурсы