Рекламный баннер 990x90px

Гороховая каша с тушенкой

08:00 05.11.2023
Гороховая каша с тушенкой

Тушенка 1 штука,

Горох 500 грамм,

Сливочное масло 2 ст. ложки,

Лук репчатый 2-3 штук,

Морковь 1-2 штук,

Лавровый лист 1-2 штук,

Соль и перец по вкусу.

Замочите предварительно горох на 4-8 часов в холодной воде. Горох промойте, залейте чистой холодной водой, бросьте  лавровый лист и поставьте вариться.  Лук нарежьте - кубиками или полукольцами, морковь на терке. Откройте тушенку и снимем с нее жир. Положите его в сковороду и растопите. Как только жир зашкворчит - выложите в него лук с морковью и обжарьте. В обжаренные овощи добавьте тушенку и  готовьте на среднем огне минут 5 - до полного выкипания жидкости. В сварившийся горох положите сливочное масло и хорошенько перемешайте.  Содержимое сковороды выложите в кастрюлю с гороховой кашей, перемешайте. Поперчите, посолите.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
30 октября - День основания Российского военно-морского флота 30 октября - День основания Российского военно-морского флота
Примета дня
Осия Колесник: что нужно обязательно сделать 30 октября Осия Колесник: что нужно обязательно сделать 30 октября
Полезные ресурсы