Гречаники

11:06 30.12.2019
Гречаники

Ингредиенты:

фарш мясной (любой) - 500гр

гречка - 1 стакан

лук – 1 шт.

чеснок - 2 зубка

соль - по вкусу

перец чёрный молотый - по вкусу

яйцо - 1 шт.

мука для панировки

растительное масло для жарки.

Приготовление:  Гречку отварить до готовности, лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле. Смешать фарш, гречку, обжаренный лук, выдавить чеснок, добавить яйцо, соль, перец и хорошенько вымесить.  Сформовать котлетки, обвалять в муке и обжарить на среднем огне на сковороде под крышкой до румяной корочки или приготовить на пару, кто как любит.

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
6 октября - Международный день врача 6 октября - Международный день врача
Примета дня
Фекла Запрядальница: что 7 октября может принести удачу и что – наоборот? Фекла Запрядальница: что 7 октября может принести удачу и что – наоборот?
Полезные ресурсы