Ингредиенты:
300 г грибов
1 стакан гречки
150 г лука
1 зубчик чеснока
растительное масло
соль
перец
Приготовление: Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко нарезать. Грибы нарезать кубиками. На растительном масле обжарить лук и чеснок. Добавить грибы. Жарить в течение 5–7 минут. Добавить гречку. Налить 2 стакана горячей воды. Посолить, поперчить. Тушить до готовности (примерно 15–20 минут).
Это блюдо порадует своим вкусом во время поста.