Гречневый суп с грибами

09:53 17.03.2023
Гречневый суп с грибами

Ингредиенты:

300 г курицы, 250 г грибов, 0,5 стакана гречки, 1 луковица, 1 морковь, 2,5 л воды, 1 лавровый листы, 2 картофелины, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Нарежьте курицу крупными кусочками, залейте водой и отварите до готовности. Обжарьте грибы с тертой морковью и измельченным луком. Отдельно отварите картофель, разомните его в пюре и перемешайте с яйцом, специями и мукой. Добавьте к курице гречку и лавровый лист, а потом с помощью ложки – клецки из картофельного теста. Когда клецки всплывут, добавьте зажарку, доведите суп до кипения и проварите еще 5 минут.

 Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
2 апреля - Международный день детской книги 2 апреля - Международный день детской книги
Примета дня
Кирилл Катаник: почему 3 апреля нельзя смотреть в небо? Кирилл Катаник: почему 3 апреля нельзя смотреть в небо?
Полезные ресурсы