Рекламный баннер 990x90px

Грибная икра из маслят

04:37 15.10.2019
Грибная икра из маслят

Ингредиенты:

500 г маслят

1 луковица

2-3 зубчика чеснока (по желанию)

3 столовые ложки растительного масла

соль и специи по вкусу

Приготовление:
Очищенные маслята промыть и отварить в слегка подсоленной воде в течение 30 минут. Готовые грибы откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Остудить и очень мелко нарезать. Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить измельченный лук до прозрачности в течение 2 минут. Затем добавить маслята и жарить до тех пор, пока из грибов не выпарится вся жидкость. Если вы используете чеснок, его следует измельчить или пропустить через пресс и добавить примерно за 3 минуты до готовности. Грибную икру разложить по стерилизованным банкам, простерилизовать и закрыть стерилизованными крышками. Икра будет храниться в холодильнике несколько суток и станет отличным дополнением для бутербродов, пирогов, пирожков, блинчиков и профитролей.

ВсеКонкурсы
«Мой герой всегда со мной!» «Мой герой всегда со мной!»
Праздники
19 мая - День фармацевтического работника 19 мая - День фармацевтического работника
Примета дня
Иов Горошник Иов Горошник
Полезные ресурсы