Кальмар консервированный 150 грамм
Шампиньоны 200 грамм
Яйцо отварное куриное 1 штука
Огурец 100 грамм (свежий)
Укроп 20 грамм (свежий)
Майонез 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Масло растительное 1 ст. ложка (для жарки)
Кальмары достаньте из жидкости, обсушите и порежьте соломкой. Шампиньоны протрите влажной салфеткой, отрежьте места загрязнения и порежьте дольками. В сковороду налейте растительное масло, выложите грибы, посолите. Обжарьте шампиньоны на среднем огне в течение 5-7 минут. Сковороду снимите с огня и полностью остудите. Огурец порежьте соломкой и добавьте в салатник. Добавьте к огурцу кальмары. Яйцо очистите и порежьте. Добавьте его в салат. К кальмарам, огурцу и яйцу добавьте обжаренные грибы, нарезанный укроп и заправьте майонезом. Салат посолите, перемешайте.
Фото из открытых источников