Густой мандариновый джем за три минуты
Ингредиенты:
мандарин (чистый вес) — 1 гр.,
сахар — 500 гр.,
пектин или желфикс — 20 гр.,
цедра мандариновая — 1 ч.л.
Приготовление:
Натрите на мелкой терке цедру с двух мандарин.
Очистите мандарины от кожуры.
Уберите все лишние, удалите косточки.
Варенье с косточками будет горьким.
Поместите мандарины, пробейте блендером до состояния пюре, добавьте цедру, пектин, сахар в кастрюлю, тщательно перемешайте, поставьте на плиту.
Постоянно помешивая.
Доведите до кипения на максимальном огне.
После закипания варите три минуты, постоянно помешивая.
Фото из открытых источников.
Адрес редакции и издателя: Телефон: 8(86396)21-4-52, эл.почта avangard2009@list.ru Главный редактор: Е.А.Копаненко Сетевое издание «avangard-os.ru» зарегистрировано Федеральной службой
347140, Ростовская область, ст.Обливская, ул.Ленина, 54
Учредитель:
Автономная некоммерческая организация
Редакция газеты «Авангард»
Обливского района
по надзору в сфере связи, информационных
технологий и массовых коммуникаций.
Регистрационный номер:
серия ЭЛ № ФС77-78889 от 28 августа 2020 г.
