Рекламный баннер 990x90px

Яблочный пирог

10:08 14.05.2020
Яблочный пирог

Ингредиенты:  

1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)

150 г сахара

200 г сливочного масла

5 яиц

2 ч.л. разрыхлителя

600–700 г муки

крем:

500 г сметаны (15–20%)

150 г сахара  

Как приготовить: Масло растереть с сахаром. Добавить яйца. Перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Яблоки почистить, удалить сердцевину. Тонко нарезать. Противень  застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить 2/3 теста. Разровнять. На тесто выложить яблоки. Разровнять. Из оставшегося теста сделать «косички». Для этого надо скатать жгутик. Затем его приплюснуть. Ножом сделать надрезы. Выложить «косички» на пирог. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30–35 минут. Для крема сметану смешать с сахаром. Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
22 ноября - День сыновей 22 ноября - День сыновей
Примета дня
Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем
Полезные ресурсы