Яичница в лаваше

08:15 06.04.2023
Яичница в лаваше

Яйцо – 5 шт.;

Тонкий лаваш – 2 шт.;

 Сыр твердый – 150 грамм;

Растительное масло – 1 ч.л.;

Соль и перец – по вкусу;

Зелень – по вкусу и желанию.

Нагрейте в сковороде небольшое количество растительного масла. Удобно использовать для этого рецепта круглый лаваш, но подойдет и листовой, просто вырежьте из него круг по размеру сковороды.  Выложите 1 лист лаваша на сковороду и сразу же вбейте яйца. Присыпьте соль, перцем и измельченной зеленью. Сыр натрите на средней терке и половину распределите ровным слоем на яйца. Аккуратно накройте сверху вторым листом лаваша и прикройте сковороду крышкой. Жарьте яичницу 5-7 минут на медленном огне. Когда низ хорошо схватится, аккуратно переверните. Присыпьте сверху второй половиной тертого сыра и доведите яичницу до полной готовности.

Фото из открытых источников.

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
2 апреля - Международный день детской книги 2 апреля - Международный день детской книги
Примета дня
Василий Теплый: что лучше не делать 4 апреля, чтобы избежать проблем? Василий Теплый: что лучше не делать 4 апреля, чтобы избежать проблем?
Полезные ресурсы