Яичница в лаваше

03:16 14.04.2024
Яичница в лаваше

Яйцо – 5 шт.;

Тонкий лаваш – 2 шт.;

Сыр твердый – 150 грамм;

Растительное масло – 1 ч.л.;

Соль и перец – по вкусу;

Зелень – по вкусу и желанию.

Нагрейте в сковороде небольшое количество растительного масла. Удобно использовать для этого рецепта круглый лаваш, но подойдет и листовой, просто вырежьте из него круг по размеру сковороды.  Выложите 1 лист лаваша на сковороду и сразу же вбейте яйца. Присыпьте соль, перцем и измельченной зеленью. Сыр натрите на средней терке и половину распределите ровным слоем на яйца. Аккуратно накройте сверху вторым листом лаваша и прикройте сковороду крышкой. Жарьте яичницу 5-7 минут на медленном огне. Когда низ хорошо схватится, аккуратно переверните. Присыпьте сверху второй половиной тертого сыра и доведите яичницу до полной готовности. 

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
18 апреля - Международный  день памятников и исторических мест 18 апреля - Международный  день памятников и исторических мест
Примета дня
Евтихий Тихий да Ерема Пролетный: на что нужно обращать внимание 19 апреля? Евтихий Тихий да Ерема Пролетный: на что нужно обращать внимание 19 апреля?
Полезные ресурсы