Идеальная закуска

Ингредиенты:   лаваш, отварные яйца - 3-4 шт., твердый сыр - 200 г, зелень, сметана - 2-3 ст.л., растительное масло, соль.  

Как приготовить: Подготовленные ингредиенты измельчаем, хорошо смешиваем между собой, добавляем соль по вкусу. Чтобы смесь была более послушной,  добавьте пару столовых ложек майонеза, но можно обойтись и без него. Лаваш разрезаем небольшими листочками. На каждый листочек, выкладываем достаточное количество начинки и сворачиваем в рулетик. Начинку не жалейте. Получившиеся рулетики обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Можно эти же рулетики запечь в духовке, предварительно смазав их яйцом.  Они получаются очень-очень вкусными.