Хорошо помойте все огурцы, а затем дайте им обсохнуть или обсушите с помощью кухонного полотенца. Порежьте огурцы удобным для вас способом. Застелите доску или большую плоскую тарелку пищевой пленкой, затем выложите огурцы в один слой. Уберите в морозильную камеру на 1 час. Затем разложите огурцы по небольшим пакетикам и уберите обратно в морозильную камеру на хранение.