Какие начинки блинов самые популярные у россиян?

09:35 24.02.2025
Какие начинки блинов самые популярные у россиян?

 В преддверии Масленицы россияне начинают всё чаще интересоваться необычными способами приготовления главного угощения этого праздника — блинов. Медиаплатформа о еде Food.ru провела специальное исследование на эту тему.

«На первом месте среди рецептов, которыми чаще всего интересовались пользователи, находится овсяноблин с начинкой из колбасы, томата и сыра. Вместо муки и молока для приготовления блинчика используются овсянка и яйца. Он получается воздушным и слегка напоминает омлет, а начинка делает блюдо сытным и отличным вариантом для завтрака. Рецепт просмотрели более 72,2 тыс. раз», — сообщает издание.

Второе место по популярность заняла начинка в виде грибов с сыром. Рецепт блинчиков с таким наполнением посмотрели более 47,5 тыс. раз. Этот вариант приготовления отличается своей простотой, поскольку для приготовления необходимо только обжарить грибы с луком, выложить их сверху на блины вместе с сыром, а затем еще раз обжарить.

«Пользователи также оценили рецепт блинов с тыквой на молоке: он собрал более 42,9 тыс. просмотров. Тыква придает готовым блинам янтарный цвет и волокнистую текстуру. Для приготовления достаточно вмешать тертую мякоть в тесто и обжарить блинчики. Вкус тыквы хорошо подчеркивает абрикосовое, персиковое или яблочное варенье. Аналогичным образом готовятся блинчики с сыром, рецепт которых просмотрели 33,7 тыс. раз. Они заняли четвертое место в списке», — говорится в исследовании.

Самый острый интерес к поиску новых рецептов блинов и начинок проявили жители трех городов — Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга. Наибольшую популярность среди них получил рецепт кружевных блинов на кипятке, который был просмотрен более 137,3 тыс. раз.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
2 апреля - Международный день детской книги 2 апреля - Международный день детской книги
Примета дня
Фотинья Колодезница: почему 2 апреля нельзя рассказывать о своих планах? Фотинья Колодезница: почему 2 апреля нельзя рассказывать о своих планах?
Полезные ресурсы