Красная икра 100 грамм
Свежий укроп - по вкусу
Красный лук 2-3 штук
Молотый черный перец - по вкусу (грубого помола)
Сметана или сливки 100 грамм
Очищаем лук и нарезаем его на четверти. Разделываем лучок на большие кусочки (основы для закуски) и мелкие (для украшения). На каждый большой кусочек лука выкладываем ложку сметаны, поверх ложем мелкий кусочек луковицы и заправляем икрой. Украшаем укропом и молотым перцем.
Фото из открытых источников