Консервированный ананас – 1 банка;
Имбирь – 5 грамм;
Сок лимона – 20 грамм;
Сахар – 10 грамм;
Молотый чили – 1 щепотка;
Мята – 1 щепотка.
Для начала приготовьте маринад – в кастрюлю влейте сироп от ананасов. Добавьте щепотку перца, сахар, измельченный имбирь и сок лимона. Прогрейте 2-3 минуты на среднем огне. После процедите через мелкое сито и немного остудите. Кольца ананаса выложите на тарелку для подачи. Полейте маринадом, присыпьте измельченной мятой и отправьте в холодильник на полчаса перед подачей.
Фото из открытых источников