Рекламный баннер 990x90px

Карри с сельдереем

08:32 18.01.2024
 Карри с сельдереем

Сельдерей 120 грамм (стебли),

Морковь 1 штука,

Лук репчатый 1/2 штуки,

Кокосовое молоко 200 миллилитров,

Чеснок 2 зубчика,

Соль по вкусу,

Черный молотый перец 1/4 чайных ложки,

Кориандар 1/4 чайных ложки (молотый),

Острый перец молотый 1/4 чайных ложки,

Куркума 1/2 чайных ложки (порошок),

Паприка 1/2 чайных ложки (молотая),

Карри 1/3 чайных ложки (порошок),

Масло растительное 15 миллилитров,

Томатная паста 1 ст. ложка.

Стебли сельдерея порежьте ломтиками, а морковь и репчатый лук кубиками. Чеснок очистите и мелко порубите. Разогрейте кастрюлю с растительным маслом. Обжарьте на среднем огне репчатый лук с чесноком до мягкости. Добавьте морковь и сельдерей, всыпьте все специи и соль. Готовьте еще 5 минут все вместе. Влейте кокосовое молоко и добавьте томатную пасту. Тушите на небольшом огне около 20 минут.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
22 ноября - День сыновей 22 ноября - День сыновей
Примета дня
Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем
Полезные ресурсы