Картофельное пюре с сыром и зеленью

08:00 20.12.2023

Картофель – 600 грамм;

Яйцо – 1 шт.;

Сливочное масло – 60 грамм;

Сыр – 80 грамм;

Зелень – по вкусу;

Мускатный орех – 1 щепотка;

Соль и перец – по вкусу.

Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду, в горячий картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре. Добавьте тертый сыр, мягко нарезанную зелень, мускатный орех, щепотку перца по желанию. Вбейте яйцо и тщательно перемешайте.  Переложите пюре в кондитерский мешок и отсадите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте в разогретую 200 градусов духовку минут на 10-15, чтобы картофель слегка зарумянился. Подавайте горячим.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
6 июля – День архитектора в России 6 июля – День архитектора в России
Примета дня
Аграфена Купальница: почему 6 июля не стоит рано ложиться спать? Аграфена Купальница: почему 6 июля не стоит рано ложиться спать?
Полезные ресурсы