Клубочки ниток

Куриный фарш 300 грамм,

Слоеное тесто 125 грамм (бездрожжевое),

Желток 1 штука,

Репчатый лук 1 штука,

Соль, перец, приправы - по вкусу.

Замешиваем начинку. Добавляем фарш, мелко нарезанный лук, солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Затем делаем из начинки фрикадельки и тонкими одинаковыми полосками нарезаем тесто. Обволакиваем фрикадельку полосочками из теста. Клубочки выкладываем на противень, закрытый бумагой для выпекания и смазанный маслом. Затем клубки смазать взбитым желтком и отправить в предварительно разогретую духовку до 180-200 градусов. Выпекать до готовности около 30-40 минут.

Фото из открытых источников