Кофе молотый 7-10 грамм,
Вода 35-50 миллилитров,
Мороженое 50-60 грамм,
Сахар по вкусу (опционально).
Заварите крепкий эспрессо любым удобным для вас способом. Можно использовать френч-пресс. Можно приготовить кофе в турке или кофемашине. По желанию в кофе можно добавить сахар. Положите шарик мороженого в стакан для подачи. Влейте горячий кофе. Перед подачей десерт можно посыпать тертым горьким шоколадом.
Фото из открытых источников