Масло сливочное 100 грамм
Кофе растворимый 2 ч. ложки
Сахарная пудра 3 ст. ложки
Вода кипяток 2 ст. ложки
Сливочное масло достаньте из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким, воду вскипятите. Сливочное масло порежьте на кусочки, выложите в миску, добавьте сахарную пудру и взбивайте миксером до пышной, воздушной массы. На это уйдет, примерно, 3-5 минут. Растворимое кофе залейте горячей водой, перемешайте до растворения и полностью остудите. Влейте кофе во взбитое сливочное масло и взбейте до однородной массы.
Фото из открытых источников