Конфеты из сгущённого молока и какао

09:58 11.04.2024
Конфеты из сгущённого молока и какао

Сгущенка 240 грамм,

Какао порошок 100 грамм (80 грамм — в конфеты, 20 грамм — на обсыпку).

Сгущенное молоко выложите в сотейник и поставьте на небольшой огонь. Постоянно помешивая лопаткой, дождитесь появления первых пузырьков закипания. Снимите сотейник с плиты. Для удобства горячую сгущенку перелейте в просторную миску. Частями просеивайте к ней какао. При этом вымешивайте ложкой до загустевания. В итоге у вас должна получиться пластичная, как пластилин, масса, с которой уже удобно будет работать руками. Обработайте руки растительным маслом и приступайте к формированию конфет. От общей массы отделяйте кусочки весом примерно в 20 грамм и скатывайте из них шарики. Затем все эти шарики-конфетки отправьте в холодильник на час для затвердевания. После чего присыпьте готовые конфеты какао.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
3 октября - Всемирный день улыбки 3 октября - Всемирный день улыбки
Примета дня
Астафий Ветряк: 4 важных запрета, о которых нужно помнить 3 октября Астафий Ветряк: 4 важных запрета, о которых нужно помнить 3 октября
Полезные ресурсы