Конфеты "как баунти".

08:08 11.03.2023
Конфеты "как баунти".

Ингредиенты:

стружка кокосовая (стружка без сахара, плюс для подачи) — 70 гр.,

желток яичный (от крупного яйца сырой) — 1 шт.,

сливки (жирные) — 50 мл.,

масло сливочное — 15 гр.,

сахар.

Приготовление:

Подготовьте стружку, прокручиваю в кофемолке, чтобы сильно не хрустела.

В сотейник налейте сливки, добавьте желток, сахар, щепотку соли, размешайте и поставьте на огонь.

Помешивая, варить на небольшом огне до загустения.

Снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать, всыпать стружку, перемешать.

Катаем шарики-конфетки.

Обваливаем в стружке или обливаем шоколадом.

Убираем на несколько минут в морозилку.

 Фото из открытых источников.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности? Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности?
Полезные ресурсы