Конвертики с сыром и зеленью

10:32 19.03.2021
Конвертики с сыром и зеленью

Ингредиенты   для теста:

1 ст. кефира,

2 ст. муки,

щепотка соли

сахар - 1 ч.л.,

масло сливочное для смазывания

начинка:

тертый сыр,

зелень,

сырое яйцо,

соль (по вкусу).  

Как приготовить: Замесить упругое тесто из кефира, муки, соли и сахара. Поставить на 40 минут в тепло. Далее тесто нужно раскатать в пласт, смазать мягким сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 минут в холодильник. Затем рулет нарезать небольшими кусочками. Из каждого кусочка сделать квадратик, на середину которого выложить начинку, завернуть конвертиком. Жарить конвертики нужно в растительном масле на сковородке до зарумянивания с двух сторон.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
Настасьин день: что нельзя делать 4 января, чтобы не ухудшить свою жизнь? Настасьин день: что нельзя делать 4 января, чтобы не ухудшить свою жизнь?
Полезные ресурсы