Корейский салат из зеленого лука

08:33 13.06.2024

Лук зеленый 100 грамм,

Соль 1/2 чайных ложки,

Сахар 1/2 чайных ложки,

Черный молотый перец 1/4 чайных ложки,

Рисовый уксус 1 чайная ложка,

Красный перец хлопьями 1/4 чайных ложки,

Масло кунжутное 2 чайных ложки,

Кунжут белый и черный 1 чайная ложка (жареный).

Нарежьте зеленый лук на крупные кусочки, затем порежьте соломкой. Используйте и белую, и зеленую часть лука. Опустите в миску с холодной водой и уберите в холодильник на 15 минут. Затем промойте лук и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Переложите зеленый лук в миску, добавьте сахар, соль, острый перец хлопьями, черный молотый перец и семена кунжута. Заправьте салат рисовым уксусом и кунжутным маслом. Все аккуратно перемешайте.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
6 июля – День архитектора в России 6 июля – День архитектора в России
Примета дня
Аграфена Купальница: почему 6 июля не стоит рано ложиться спать? Аграфена Купальница: почему 6 июля не стоит рано ложиться спать?
Полезные ресурсы