Корзиночки с сыром и шпинатом

08:36 05.03.2024
Корзиночки с сыром и шпинатом

Тесто фило – 100 грамм;

Тофу – 200 грамм;

Шпинат – 1 пучок (или 100 грамм замороженного);

Майонез – 2-3 ст. л.;

Помидоры черри – 6-8 шт.;

Растительное масло – для смазывания;

Соль и специи – по вкусу.

Тофу соедините с майонезом (постным) и перемешайте до однородности. На сковороду выложите шпинат и потушите, приправив щепоткой соли по вкусу. Добавьте шпинат к сыру. Помидоры вымойте, обсушите. 3-4 листика теста соберите, перемазав маслом каждый, и выложите в форму для кексов. Разложите начинку. В каждую корзинку выложите по 1-2 помидора. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте минут 20-25 до румяности.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
9 мая – День Победы 9 мая – День Победы
Примета дня
Березосок: что важно сделать 11 мая? Березосок: что важно сделать 11 мая?
Полезные ресурсы