Яйца - 7 шт., чай «каркаде» - 40 г, вода -500 мл, подсолнечное масло -1 ст. л.
Отвариваем яйца до готовности. В глубокую емкость наливаем кипяток и кидаем «каркаде». Ждем пока вода приобретет насыщенный оттенок. Поочередно опускаем яйца в горячую чайную смесь. Следим, чтобы яйца были полностью покрыты водой или лепестками. Отправляем миску с «каркаде» и яйцами в холодильник на 8 часов. Достаем яйца и выкладываем на салфетку или бумажное полотенце. Смазываем подсолнечным маслом.
Фото из открытых источников