Котлеты из фарша с начинкой

07:49 09.09.2023
Котлеты из фарша с начинкой

Свиной фарш 500 грамм,

Сыр твердый 100 грамм,

Яйцо 1 штука,

Лук 1 штука,

Хлеб 2 ломтика,

Панировочные сухари 2-3 ст. ложек,

Соль 1 чайная ложка,

Перец 1 щепотка.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Хлеб замочите в холодной воде. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, солью и перцем. Добавьте также хлеб, предварительно отжав от воды. Хорошо вымесите фарш. Сыр твердых сортов порежьте толстой соломкой. Из фарша сформируйте лепешку, в середину положите полосочку сыра. Заверните лепешку, сформируйте котлету. Обваляйте котлету в панировочных сухарях. Жарьте котлеты в растительном масле на медленном огне.

Фото из открытых источников

#Новости Ростовской области
Больше новостей
ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
5 июня - Всемирный день окружающей среды 5 июня - Всемирный день окружающей среды
Примета дня
Левон Огуречник: какие действия 5 июня помогут обрести гармонию в жизни? Левон Огуречник: какие действия 5 июня помогут обрести гармонию в жизни?
Полезные ресурсы