Котлеты из фарша с начинкой

07:49 09.09.2023
Котлеты из фарша с начинкой

Свиной фарш 500 грамм,

Сыр твердый 100 грамм,

Яйцо 1 штука,

Лук 1 штука,

Хлеб 2 ломтика,

Панировочные сухари 2-3 ст. ложек,

Соль 1 чайная ложка,

Перец 1 щепотка.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Хлеб замочите в холодной воде. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, солью и перцем. Добавьте также хлеб, предварительно отжав от воды. Хорошо вымесите фарш. Сыр твердых сортов порежьте толстой соломкой. Из фарша сформируйте лепешку, в середину положите полосочку сыра. Заверните лепешку, сформируйте котлету. Обваляйте котлету в панировочных сухарях. Жарьте котлеты в растительном масле на медленном огне.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
Настасьин день: что нельзя делать 4 января, чтобы не ухудшить свою жизнь? Настасьин день: что нельзя делать 4 января, чтобы не ухудшить свою жизнь?
Полезные ресурсы