Крокеты

08:42 09.06.2023
Крокеты

Картофель – 5-6 шт.;

Сыр – 200 грамм;

Яйцо – 1 шт.;

 Молоко – 60 грамм;

Мука – 2 ст. л.;

Соль и специи – по вкусу;

 Растительное масло – для жарки.

  Для начала нужно отварить в подсоленной воде картофель до полной готовности. Слейте лишнюю жидкость, разомните в пюре. Добавьте молоко и муку. При желании можно добавить молотый чеснок, щепотку перца и другие специи по вкусу. Сыр натрите на крупной терке (часть можно нарезать мелким кубиком). Соедините с картофелем и перемешайте. Раскалите растительное масло, сформируйте из пюре шарики или отсадите тесто с помощью кондитерского мешка сразу в масло. Жарьте до румяной корочки. Подавайте крокеты с любимым соусом.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
21 апреля - День местного самоуправления 21 апреля - День местного самоуправления
Примета дня
Родион Ледолом: как 21 апреля привлечь радость и счастье? Родион Ледолом: как 21 апреля привлечь радость и счастье?
Полезные ресурсы