Рекламный баннер 990x90px

Кролик в горчице

08:32 21.03.2023
Кролик в горчице

Ингредиенты:

1 шт кролик,

½ стакана дижонская горчица,

3 ст.л. оливковое масло,

по вкусу соль,

по вкусу черный молотый перец.

Приготовление:

Разогреть духовку до 200°C.

Разрезать кролика на порционные куски и сложить в большую миску. Добавить горчицу, соль, перец и тщательно перемешать.

Выложить куски кролика на противень, застеленный бумагой для выпечки. Полить примерно половиной оливкового масла.

Запекать примерно 20-25 минут, затем достать противень из духовки, перевернуть куски кролика и снова полить оставшимся оливковым маслом. Поставить противень обратно в духовку и запекать еще 20-25 минут до того момента, когда мясо на бедрышках станет совсем мягким.

Выложить куски кролика на блюдо и подать на стол.

Кролик с горчицей можно подавать и горячим и комнатной температуры.

 Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
24 ноября - День матери в России 24 ноября - День матери в России
Примета дня
Федор Студит, Федор Мороз: чем 24 ноября отличается от других дней? Федор Студит, Федор Мороз: чем 24 ноября отличается от других дней?
Полезные ресурсы