Кролик в горчице

08:32 21.03.2023
Кролик в горчице

Ингредиенты:

1 шт кролик,

½ стакана дижонская горчица,

3 ст.л. оливковое масло,

по вкусу соль,

по вкусу черный молотый перец.

Приготовление:

Разогреть духовку до 200°C.

Разрезать кролика на порционные куски и сложить в большую миску. Добавить горчицу, соль, перец и тщательно перемешать.

Выложить куски кролика на противень, застеленный бумагой для выпечки. Полить примерно половиной оливкового масла.

Запекать примерно 20-25 минут, затем достать противень из духовки, перевернуть куски кролика и снова полить оставшимся оливковым маслом. Поставить противень обратно в духовку и запекать еще 20-25 минут до того момента, когда мясо на бедрышках станет совсем мягким.

Выложить куски кролика на блюдо и подать на стол.

Кролик с горчицей можно подавать и горячим и комнатной температуры.

 Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
17 ноября - День участковых уполномоченных полиции 17 ноября - День участковых уполномоченных полиции
Примета дня
Ерема — сиди дома: почему 17 ноября не стоит заключать сделок и давать в долг? Ерема — сиди дома: почему 17 ноября не стоит заключать сделок и давать в долг?
Полезные ресурсы