Кукуруза Конфетти

08:27 22.03.2023
Кукуруза Конфетти

Ингредиенты:

3 стакана зерна кукурузы,

1 шт болгарский перец,

1 шт репчатый лук / красный,

2 ст.л. растительное масло,

20 гр. сливочное масло,

2-3 веточки базилик,

2-3 стебля шнитт лук,

2-3 веточки петрушки,

по вкусу соль,

по вкусу черный молотый перец.

Приготовление:

Репчатый лук нарезать квадратами со стороной 5-7 мм.

Также нарезать болгарский перец, предварительно очистив его от стебля и семян.

Разогреть в большой сковороде растительное масло.

Добавить нарезанный лук и обжарить его на среднем огне до мягкости.

Добавить к луку нарезанный болгарский перец и обжарить, помешивая, еще пару минут.

Положить в сковородку сливочное масло и перемешать с овощами, так, чтобы масло растопилось.

Всыпать в сковородку зерна кукурузы, посолить и поперчить по вкусу.

Помешивая, обжарить в течение 5-7 минут, чтобы зерна кукурузы прогрелись и начали слегка поджариваться. Снять с огня.

Нарезать листья базилика и петрушки. Мелко нарезать шнитт лук.

Посыпать кукурузу нарезанной зеленью и сразу подать на стол.

 Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
2 апреля - Международный день детской книги 2 апреля - Международный день детской книги
Примета дня
Кирилл Катаник: почему 3 апреля нельзя смотреть в небо? Кирилл Катаник: почему 3 апреля нельзя смотреть в небо?
Полезные ресурсы