Рекламный баннер 990x90px

Кулич на кефире

08:53 03.05.2024
Кулич на кефире

Мука – 280 грамм;

Яйцо – 1 шт.;

Желток – 1 шт.;

Сливочное масло – 120 грамм;

Сахар – 100 грамм;

Соль, сода, ванилин – 1 щепотка;

Кефир – 50 мл;

Изюм и цукаты – по вкусу;

Сок лимона – 2 ч. л.

В глубокой миске соедините 50 грамм сахара и сливочное масло, разотрите. Добавьте кефир, соль, ванилин. Отдельно взбейте яйцо, желток и оставшийся сахар до пышности. Соедините масляную смесь с яичной и перемешайте. Добавьте муку и гашеную лимонным соком соду. В конце добавьте изюм и цукаты по вкусу. Разложите готовое тесто по формочкам для куличей и оставьте на 20 минут. После отправьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса. Готовые куличи покройте глазурью и украсьте.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
22 ноября - День сыновей 22 ноября - День сыновей
Примета дня
Матрена Зимняя: зачем 22 ноября нужно избавляться от старых вещей и обид? Матрена Зимняя: зачем 22 ноября нужно избавляться от старых вещей и обид?
Полезные ресурсы