Кулич пасхальный

09:26 20.04.2021
Кулич пасхальный

Ингредиенты   на  тесто:

 Все продукты комнатной температуры

2 яйца,

300 г муки,

125 мл молока,

100 г изюма или цукатов или того и другого,

щепотка соли,

ванилин 4 ст. л сахара,

150 гр. растопленного масла,

20 г свежих дрожжей.

Глазурь:

250 мл сахарной пудры чуть лимонной кислоты 1 белок  

Как приготовить: Все ингредиенты для теста сложить в емкость и взбить миксером - получается жидкое тесто. Накрываем емкость и убираем в холодильник на сутки - двое. В холодильнике температура 5-6 градусов. Достаем тесто - оно отлично поднимается.  Раскладываем в формы (смазанные и простеленные пергаментом), заполняя на 1/3. Ставим формы в теплое место без сквозняков ,пока тесто не подойдет. Духовка на 180 градусов. Выпекать в зависимости от размера 20-30 минут, проверяя готовность зубочисткой или шпажкой.

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
17 ноября - День участковых уполномоченных полиции 17 ноября - День участковых уполномоченных полиции
Примета дня
Ерема — сиди дома: почему 17 ноября не стоит заключать сделок и давать в долг? Ерема — сиди дома: почему 17 ноября не стоит заключать сделок и давать в долг?
Полезные ресурсы