Ингредиенты:
куриная грудка - 300 г,
баклажан - 1/2 шт.,
перец болгарский - 1/4 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
оливковое масло-1 ст.л.,
соевый соус - 2-3 ст.л.
Как приготовить: Куриное филе вымыть, обсушить порезать на тонкие полоски. Так же поступить с баклажаном и перцем. Лук порезать полукольцами. На раскалённой сковороде обжарить грудки до румяного цвета, добавить овощи, перемешать, влить соевый соус, накрыть крышкой и потомить до готовности .На гарнир можно отварить рис.