Ингредиенты:
600 г куриной печени,
150 г твердого сыра,
2 помидора(~200 г),
1 луковица(~150 г),
3-4 зубчика чеснока,
Зелень,
соль,
молотый черный перец
Приготовление: Порезанную кубиками луковицу пассировать на масле, добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая. Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры, посыпать тертым сыром, поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.