Куриные отбивные

09:27 28.04.2022

Ингредиенты:

Филе куриное — 4 шт.,

Яйцо — 1-2 шт.,

Мука — 0,5 стакана,

Перец черный молотый, соль — по вкусу,

Масло растительное — для жарки.

Приготовление:

1. Отделите желтки от белков.

2. Взбейте желтки вилкой, белки — венчиком или миксером до пышной пены.

3. Всыпьте в тарелку муку.

4. Отбейте филе, посолите, поперчите.

5. Опустите в желток, обваляйте в муке, опустите в белок.

6. Обжарьте отбивную с двух сторон на растительном масле до готовности.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 августа - День офицера России 21 августа - День офицера России
Примета дня
Мирон Ветрогон: в чем 21 августа может помочь ветер? Мирон Ветрогон: в чем 21 августа может помочь ветер?
Полезные ресурсы