Ингредиенты:
филе куриной грудки - 600 гр.
твердый сыр - 40-50 гр.
яйцо - 1 шт.
маринованные или соленые огурцы – 1-2 шт.
свежий помидор - 1-2 шт.
репчатый лук
майонез - 2 ст. л.
соль, перец и любимые приправы.
Как приготовить: Филе куриной грудки разрезаем вдоль на две части, добавляем любимые приправы, соль, перец по вкусу. Хорошо приправленное с двух сторон куриное филе укладываем в жаропрочную форму, при необходимости форму смажьте растительным маслом. Помидор, огурцы и репчатый лук режем небольшими кубиками. А сыр трем на мелкой терке. Из яйца и майонеза делаем болтушку и добавляем все подготовленные ранее ингредиенты. Все хорошо перемешиваем. Массу солить не нужно, так как в составе имеются маринованные огурчики. Полученную массу выкладываем на куриное филе и убираем блюдо в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 40 минут.