Квас из крыжовника

07:19 23.06.2024
Квас из крыжовника

Вода 1.5 литра,

Дрожжи сухие 1 чайная ложка (быстродействующие),

Сахар 100 грамм,

Крыжовник 300 грамм.

Крыжовник промойте, хорошо переберите. Оставьте только целые ягоды без веточек и мусора. Переложите крыжовник в кастрюлю. Немного подавите толкушкой ягоды. Добавьте сахар. Влейте горячую воду и доведите до кипения. Варите около 15 минут. Затем снимите с плиты и оставьте примерно на полчаса остывать. Когда жидкость станет теплой, добавьте сухие дрожжи и все перемешайте. Оставьте еще на полчаса. Напиток должен начать пениться. Процедите напиток и перелейте в плотно закрывающуюся банку или бутылку. Уберите в холодильник на 3-5 часов.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
17 апреля -  Великий (Чистый) Четверг 17 апреля -  Великий (Чистый) Четверг
Примета дня
Иосиф Песнопевец, Ольховые смотрины: что не стоит делать 17 апреля? Иосиф Песнопевец, Ольховые смотрины: что не стоит делать 17 апреля?
Полезные ресурсы